第九屆全國海鮮烹飪技能大賽在福建晉江舉行-濮阳县新闻

                                                                2019年07月22日 9:03 来源:濮阳县新闻 编辑:11选5平台手机版

                                                                11选5平台手机版

                                                                【梁朝伟出演上气】

                                                                在技能大賽現場∴,來自河北、遼寧、上海、江蘇、浙江、福建、山東、廣東、廣西、海南等沿海的特色海鮮食材▽,被選手精心烹飪成數百款海鮮美食?△。同時∵∴?,本屆大賽以食為媒??,共同推進中國餐飲的發展♀♂。

                                                                「晉江是中國品牌之都♂□,也是一座歷史文化名城♂,素有『海濱鄒魯』的美譽〇?,濃厚的歷史文化積淀♂┊,同樣也孕育出獨具特色美食文化♂♀⊙。」晉江市副市長張漢傑稱⌒,此次賽事為各地參賽者提供了一個以菜通融、展現自我的舞台∵△,也將進一步促進閩菜及國內海峽烹飪行業的交流和發展﹡∵。(完)

                                                                此次大賽是由中國烹飪協會攜手晉江市餐飲烹飪行業協會舉辦的一場關於美食交流的賽事∴☆,大賽包括開幕式、個人賽、頒獎典禮、閉幕式四個環節↑⊙,為期兩天⊙♂π,比賽內容設熱菜、涼菜、面點三個項目□。

                                                                「這些選手均來自星級酒店、海鮮美食名店、旺店﹡,無論是從技術還是從創新方面都有着深厚的功底?,此次比賽展示的菜品也都是各店海鮮名菜、招牌菜肴♂♂。」高炳義認為⌒,美食與美器的碰撞∟♀∟,視覺與味覺的交織□↑,將有效助力福建特色海鮮餐飲體系發展π,推動以海鮮餐飲業為基礎的旅游業、服務業綜合增長♀。

                                                                為期兩天的本屆大賽▽□⌒,決出金獎、銀獎、銅獎及「最具特色菜點」「最具風菜點」「最具推廣價值菜點」「最具創意團體」「最具實力團體」「最佳呈現團體」等多個獎項□△。

                                                                比賽現場♂△▽,眾人觀摩學習參賽作品♂↑∟。(牛效禮 攝)中國烹飪大師、中國烹飪協會名廚委員會主席高炳義表示┊,本次大賽既響應國家海洋事業的「改革創新⌒,凝心聚力☆⊙♀,開創海洋信息事業新局面」重大決策部署♂,助力發展海洋經濟、合理開發利用海洋生物資源?∴▽,也加強餐飲業海鮮烹飪技藝互動∵↑﹡,促進海鮮菜品交流⌒,豐富大眾餐飲市場菜肴供給∴↑〇,助力中國餐飲行業創新發展☆。

                                                                比賽現場⊿,選手們各展其技⌒☆,以菜交流∟。(牛效禮 攝)晉江市餐飲烹飪行業協會會長胡滿榮表示↑,閩菜是中國八大菜系之一♀☆♂,希望通過此次賽事∵,秉承着「傳承創新、多元融合、美味健康」的烹飪理念〇⊿﹡,打造一張閩菜的食品名片⌒⊿,讓閩南海鮮成為閩菜的代表?♂,讓更多人體驗閩菜的鮮味☆﹡〇,助推閩菜走出去∟﹡﹡。」

                                                                [中新網晉江7月22日電 (劉真真 牛效禮)作為第三屆海峽兩岸食品交易會暨第六屆閩台(泉州)食品交易會(下稱「食交會」)子項目之一☆π,第九屆全國海鮮烹飪技能大賽21日在福建晉江落幕π∴,吸引全國各地200餘名選手參賽⊙。

                                                                ]

                                                                推荐阅读:19岁志愿者离世