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                                                  肉價飛漲,百姓「菜籃子」價格怎麼看——2019年中國物價形勢觀察-邻水新闻

                                                  2019年12月06日 7:38 来源:邻水新闻 编辑:优博代理

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                                                  【高以翔曾饰演吉喆】

                                                  有漲也有穩▽♂。這一年⊿∴π,糧食價格依然保持穩定⊿☆∟。持續豐收、供應充足的糧食成為中國經濟社會發展的「壓艙石」⊙♀。

                                                  春夏之交是每年水果青黃不接的季節▽∵☆。6月↑∴,農業農村部重點監測的6種水果均價每公斤8.39元?↑◇,環比漲11.1%♂◇□,同比漲51.7%□∴。

                                                  今年以來∟♀,圍繞保障糧食安全的政策和舉措頻頻出台:對玉米、大豆繼續實施生產者補貼∟,水稻最低收購價保持穩定□♂﹡,國家還提出到2022年全國建成10億畝高標準農田▽☆,穩定保障1萬億斤以上糧食產能∟。

                                                  農業農村部市場與信息化司司長唐珂說♂⊿┊,糧食市場平穩運行的最根本原因是糧食連年豐收π,主要糧食品種庫存充足□。今年產量有望連續第5年穩定在1.3萬億斤以上┊,為經濟持續健康發展和社會大局穩定提供有力支撐┊。

                                                  而從吃穿用度的總體情況看☆∟┊,前10個月CPI同比上漲2.6%??,仍在年初確定的3%左右的預期目標內﹡。「今年以來核心CPI保持穩定◇△﹡,說明宏觀經濟體系中總供給和總需求相對平衡π。」中國宏觀經濟研究院市場與價格研究所研究員郭麗岩說⊿?◇。

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                                                  不過〇?,從小豬到育肥出欄⊿,一頭豬大體上要長半年時間π⊙⊿。因此即使「馬力全開」♂♀♀,恢復常年水平也仍有待時日▽。對此π,農業農村部要求各地充分挖掘自身生產潛力♂,努力增加豬肉市場供給量♀♀,並加快發展禽肉、牛羊肉、水產品等替代肉品生產供應◇π。

                                                  農業農村部有關負責人指出□,當前要切實落實省長負責制∵◇,毫不放鬆抓好糧食生產△,要進一步抓好南方夏秋連旱地區抗旱工作♂▽∵,加強越冬作物田間管理和防災減災?◇,為促進明年豐收穩價奠定基礎⌒◇。

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                                                  他以木瓜為例盤點了水果銷售情況:木瓜銷售價1至4月是每斤1至1.5元∵,5至9月降到每斤0.7至0.8元?,10至12月回到每斤1.4至1.5元?。原因主要是相比夏季⊿▽◇,冬春季節雨水少、果實品質更好∴。

                                                  即將到來的元旦和春節是豬肉消費的高峰☆□,由於前期產能下降造成供應減少⊙,保供穩價的形勢仍有不確定性?,10月CPI同比上漲3.8%⊙▽⌒,穩物價仍面臨壓力◇⊙?,需要高度重視∴。

                                                  「要保障『菜籃子』⌒⊙,首先得保護好、建設好『菜園子』↑,要堅決守住耕地紅線∵,確保菜地面積穩中有增、質量不斷提高△。」他說▽,「要加強城市自有鮮活農產品生產基地建設↑◇,一些缺口較大的△,要加強與外埠生產基地合作⊙□♂。」

                                                  新華社記者董峻、于文靜、高敬年終歲末♀↑,農產品價格更牽動人們的心⊙⊙♀。受疫情等因素影響△〇,今年以來豬肉價格飛漲⌒□⊿,連帶着牛羊肉、雞蛋等畜禽產品價格不同程度上揚♂⊙﹡。某些時段〇▽♂,水果價格也牽動着人們的心♂△┊。

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                                                  農產品價格是影響物價的關鍵?,也是最受社會關注的經濟熱點之一∵。記者日前就此赴各地展開調研☆⊿∴。在廣州市南沙區明珠肉菜市場⊙◇,何建國剛買了兩斤肉排⊙♂◇,每斤比上個月便宜了4元錢〇。像很多市民一樣♂△△,何建國總是每天一早採購全家晚飯所需食材▽∟,就為了圖個新鮮π∟。豬肉正是他的菜籃子里不可或缺的食材∴﹡π。

                                                  當前?,很多地方生豬養殖正在回暖⌒△□,一個明顯信號是養豬場復養的積極性提高?,仔豬需求增加了﹡▽。幾千裡外的重慶市榮昌區♂☆,興旺豬場的銷售正在回暖?。記者見到豬場負責人郭平時☆▽,她剛剛賣了幾頭仔豬□┊。豬欄里還有幾十隻胖乎乎的小豬拱來拱去、哼哼唧唧∵。

                                                  豬肉消費的比重占我國肉類消費的三分之二▽∟⊿。一場穩產保供行動在各地強勢推進〇π♂,支持生豬生產發展的各項政策效果開始顯現——

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                                                  而下半年以來♂ππ,隨着水果大量上市⊿⌒⊙,價格出現季節性下滑☆↑⊿,跌破去年同期水平∴♂。10月份〇,6種主要水果的批發均價每公斤5.17元□ππ,環比跌11.8%∵,同比跌0.8%∵。

                                                  大雪節氣將至☆∴△,廣東省遂溪縣湛江百順農業有限公司的農場里∴△,仍然蔥蔥鬱郁、瓜果飄香⊿。農場主蘇義傑今年種了500畝木瓜、300畝火龍果和1200畝貝貝南瓜∴◇,收穫頗豐☆。

                                                  與水果情況類似∵∴⌒,今年蔬菜由於春季生產和上市受到不利天氣影響▽,進度推遲?⊙♀,菜價持續高位運行∟,此後菜價則以季節性波動下跌為主〇。10月份∴♂,農業農村部監測的28種蔬菜全國平均批發價每公斤3.79元△⊙┊,環比跌3.3%♂♀∴,同比跌7.1%☆。

                                                  8月底以來﹡▽∴,農業農村部會同國家發展改革委、財政部等部門出台了17條扶持生豬生產政策措施∴◇,從明確生豬及其產品綠色通道政策、縮短非洲豬瘟撲殺補助發放時間、規範禁養區劃定和管理、保障生豬養殖用地等方面給予支持♂▽。

                                                  豬肉供應的積極信號不只來自火熱的養豬場⊙。海關總署數據顯示∟,前三季度我國進口豬肉132.6萬噸▽┊,增加43.6%;進口牛肉113.2萬噸∵,增加53.4%┊∟,均達到相對較高的水平♀。

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                                                  在國務院辦公廳印發的《關於穩定生豬生產促進轉型升級的意見》中∵﹡,更是明確提出豬肉自給率要保持在95%左右▽┊⊿。

                                                  中國農科院研究員陳萌山表示☆⊙,穩住糧食生產這個「定盤星」∟⊙〇,一方面要向規模化、專業化要效率和收益﹡,另一方面要圍繞市場推進農業供給側結構性改革∵△,調整種植結構和品種∵┊┊,推動實現優質優價┊↑↑。

                                                  「現在水果種植使用有機肥的越來越多▽◇┊,雖然成本至少增加了三分之一﹡⊿⊙,但果實品質好┊?☆,能賣個好價錢□。」他喜滋滋地說⊙。

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                                                  俗話說♂,豬糧安天下?。肉貴了人們着急∵,但糧油等大宗農產品價格卻並不那麼引人關注☆♀☆。從根本上說∟﹡,這是連年豐收的「底氣」〇∟。

                                                  「下半年農戶補欄的多了⊙↑⌒。有時候一天能接到十幾個要買仔豬的電話◇。」她說∵▽,「現在基本天天有豬賣⌒,仔豬成了『小金豬』〇♂。」

                                                  她說☆,很多顧客買糧油時更傾向品質好的⊿,價格高點也不介意□。一些顧客也反映↑⌒,現在人們主食吃得少∟,買米面花不了多少錢◇∵△,平時不太在意價格▽∟⊿。

                                                  受多重因素疊加影響⊿♂□,今年以來全國生豬產能下降較多┊?♂,豬肉市場供給持續偏緊?,10月豬肉價格同比上漲101.3%◇?,影響全國居民消費價格(CPI)上漲約2.43個百分點□♂,佔CPI同比總漲幅的近三分之二↑┊。近期這一趨勢已出現小幅回調的可喜變化——

                                                  「菜籃子」關係千家萬戶▽,直接關係百姓獲得感和幸福感♂π。不久前┊﹡,農業農村部會同國家發展改革委等10個「菜籃子」食品管理部際聯席會議成員單位△,對36個直轄市、計劃單列市、省會城市進行「菜籃子」市長負責制考核后的結果顯示⌒⌒♀,大多數城市供給有保障△☆☆,但有些城市「菜籃子」產品自給能力下降□,一些城市市場流通體系建設滯后等問題仍待破解⊙。

                                                  在今年的農產品價格曲線圖中△∟▽,水果曾經一度逆襲♂,不僅進口水果價格不菲?π,荔枝、蘋果等國產水果身價也有些不尋常∵□π。今年以來π〇,水果價格前高后低⊿♂,季節性波動規律明顯∟┊,由於蘋果、梨主產區去年春季遭受倒春寒天氣♂,減產幅度較大∴∴〇,今年上半年水果價格持續走高?。

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                                                  糧價是百價之基⊙□。穩定的糧價不僅讓消費者心裏踏實⊿﹡,也默默支撐着物價的平穩走勢♂〇♂。10月份◇☆,稻穀、小麥、玉米三種糧食集貿市場均價每斤約為1.2元⊙☆┊,同比跌1.0%♀∟?。

                                                  第四季度〇△,各地通過進口、商業庫存轉儲等方式增加凍豬肉儲備∟,儲備量也較充足π。加上禽肉、牛羊肉等生產都在增加⌒⊿▽,市場總供給的預期較好↑▽,不支持豬價持續走高〇。

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