禧雲食安聯合發佈報告:食安監管將呈現市場化趨勢-武夷山新闻

                                                                  2019年06月27日 8:13 来源:武夷山新闻 编辑:一分11选5开户

                                                                  一分11选5开户

                                                                  【城市竞争力排名】

                                                                  報告指出⌒♂,團餐行業食品安全事件頻發的原因有多方面⊙♂,政府監管資源嚴重不足♀◇∴,不能滿足場景眾多、受眾群體龐大的團餐行業食安監管需求;團餐行業市場集中度極低☆,行業門檻低⊿,食安意識薄弱;團餐行業產業鏈條長且流程複雜π,食材供應源頭分散◇,信息化滲透率較低┊┊☆,源頭追溯難♂∟∵。

                                                                  新浪財經訊  6月27日消息 學生營養餐變質∵∵,幼兒園食品過期♂,國際學校被曝使用霉變食材∵,公辦學校食堂驚現黑油等等□▽┊。校園食安事故頻發┊〇┊,團餐的「舌尖上的安全」也成為社會關注的焦點┊∴♂。6月25日〇?□,禧雲食安聯合「團餐謀」發佈中國首份團餐行業第三方食安服務研究報告▽,解讀了國內外團餐企業食安管理現狀以及面向團餐企業的第三方食安服務∴﹡,分析了新技術在食安服務領域的應用前景﹡。

                                                                  此外◇,發佈會上⌒□,禧雲食安還發佈了禧雲食安TOP餐廳+食安雲平台解決方案□∵◇,推動團餐食安監管透明化、高效化、信息化⌒△。(新浪財經 梁超)

                                                                  此外□♀,由於互聯網及個人社交關係的社會化媒體的發展⊙,增加了食品安全突發事件傳播的速度、廣度和影響力♂〇。

                                                                  對於我國食安監管的發展方向∟,報告認為未來將呈現市場化趨勢π△,「已經由指令模式、混合模式向協調統一監管模式變遷〇,政府回歸』裁判員』角色⊙△?,政府監管資源不足、監管人員專業知識缺乏等客觀因素♀▽,催生第三方食安服務機構誕生﹡。」

                                                                  推荐阅读:杜兰特跳出合同